La Ciudad Educadora Espíritu Santo vivió una nueva jornada de aprendizaje significativo con la segunda preventa tipo POP-UP de AgroCEES, desarrollada por ciudadanos de grado noveno en la pérgola de la Ciudad Educadora. La actividad fortaleció habilidades de emprendimiento, trabajo colaborativo y pensamiento crítico mediante una experiencia real de comercialización de productos elaborados con ingredientes cultivados en la huerta escolar.

Durante la jornada, los ciudadanos presentaron y ofrecieron diferentes productos preparados a partir de ahuyama, albahaca y tomate cherry, entre ellos torta tres leches de ahuyama, torta de ahuyama, flan de ahuyama y un kit italiano compuesto por albahaca molida y tomate cherry. Cada propuesta reflejó creatividad, compromiso y aprovechamiento sostenible de los recursos cultivados en el marco del proyecto AGROCEES.

La actividad contó con la participación de representantes de las diferentes líneas del proyecto, quienes asumieron roles relacionados con la organización, promoción y venta de los productos. Esta experiencia permitió que los ciudadanos enfrentaran desafíos propios de un entorno comercial real, fortaleciendo competencias comunicativas, financieras y matemáticas aplicadas a situaciones cotidianas.

Más allá de la venta, la iniciativa se convirtió en un espacio de formación integral donde los ciudadanos comprendieron el valor de la producción agrícola, el trabajo en equipo y la responsabilidad compartida. Asimismo, vivieron un proceso que conectó el aprendizaje académico con experiencias prácticas capaces de generar impacto en su proyecto de vida y en su comprensión de la sostenibilidad.

Con este tipo de experiencias, la CEES continúa consolidando escenarios pedagógicos innovadores que promueven el liderazgo, la creatividad y la construcción de ciudadanía global desde el aprendizaje activo y consciente.

En la CEES SOMOS… emprendimiento con propósito y sostenibilidad.